Our Clients Say
/ Customer Review

Yellow Spoon เลือกใช้ Conti ACE ยกระดับมาตรฐานกาแฟ

ร้าน Yellow Spoon ที่ไม่ได้เป็นแค่ร้านคาเฟ่ที่ไม่ได้ใส่ใจแค่ขนมที่ทำจากวัตถุดิบคุณภาพ แต่ยังให้ความสำคัญกับทุกขั้นตอนของการชงกาแฟ

สกัดกาแฟแม่นยำด้วยระบบ Multi Boiler & PID
ที่แยกหม้อต้มกาแฟและหม้อสตรีม ช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิได้คงที่
Soft Pre-infusion ตั้งค่าพรมน้ำก่อนสกัดได้อิสระแยกกัน 3 ปุ่ม สูงสุด 10 วินาทีที่ช่วยให้การสกัดกาแฟมีความ นิ่ง แม่นยำ และสม่ำเสมอในทุกแก้ว
ก้านสตีมแบบ Cool Touch อีกหนึ่งออปชั่นที่ช่วยให้การทำงานหน้าบาร์ลื่นไหล ที่มีท่อฉนวนภายในแบบ 2 ชั้น (double wall) เพื่อป้องกันไม่ให้ความร้อนจากไอน้ำมายังแสตนเลสด้านนอก จึงทำให้ก้านสตีมไม่ร้อนจัด ป้องกันการลวกผิวหนัง บาริสต้าจึงทำงานได้คล่องตัว แม้ในช่วงเวลาที่ร้านมีออเดอร์ต่อเนื่อง